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こんにちは、オポッサムです。
今日は、新年のあいさつまわり第2弾で、
上伊那中心にまわりました。
で、お昼は、伊那名物ローメン!
伊那のお得意さんに、マトン扱ってるなら、
1回は行かんと、モグリだぞ、って
言われている店が何軒かあって、
そのうちの1つ、です。
ここは、大盛りの上をいく、
超超大盛りがあったりするボリューム満点のメニューで
有名な店。
僕は、並にしましたが・・・・
太麺にローメン特有の濃厚なソース、
マトンもしっかりした味付けでした。

僕は、これに、ちょっと、酢をかけたい感じでした。
一緒に行ったお得意さんは、なぜかラーメン。
飯田駅前の新京亭風のラーメンです。
(麺はふにゃふにゃじゃないけど)

サイドメニューにあった、
塩味のモツ煮。

メニュー表のウラに、
おいしい食べ方「邪道編」ってのが書いてあって、
「カレー粉」をふりかける、とありました。
えーっと、思いましたが、
だまされたと思ってかけてみたら、うそみたいに旨い。
で、ついでに、ローメンにもかけてみたら、旨い。
そいで、まさかと思って、マトンにかけてみたら、旨い。
これは、発見でした。
ウチのジンギスにかけてみても、いいんじゃないだろうか・・・
試してみて、よかったら、みなさんにもご紹介します。
今日は、新年のあいさつまわり第2弾で、
上伊那中心にまわりました。
で、お昼は、伊那名物ローメン!
伊那のお得意さんに、マトン扱ってるなら、
1回は行かんと、モグリだぞ、って
言われている店が何軒かあって、
そのうちの1つ、です。
ここは、大盛りの上をいく、
超超大盛りがあったりするボリューム満点のメニューで
有名な店。
僕は、並にしましたが・・・・
太麺にローメン特有の濃厚なソース、
マトンもしっかりした味付けでした。

僕は、これに、ちょっと、酢をかけたい感じでした。
一緒に行ったお得意さんは、なぜかラーメン。
飯田駅前の新京亭風のラーメンです。
(麺はふにゃふにゃじゃないけど)

サイドメニューにあった、
塩味のモツ煮。

メニュー表のウラに、
おいしい食べ方「邪道編」ってのが書いてあって、
「カレー粉」をふりかける、とありました。
えーっと、思いましたが、
だまされたと思ってかけてみたら、うそみたいに旨い。
で、ついでに、ローメンにもかけてみたら、旨い。
そいで、まさかと思って、マトンにかけてみたら、旨い。
これは、発見でした。
ウチのジンギスにかけてみても、いいんじゃないだろうか・・・
試してみて、よかったら、みなさんにもご紹介します。
中谷の便利屋さんは、
とりじんをカラアゲにするとき、
本当の隠し味で、
カレーパウダーを使とったけど、あれは、美味かったに。
くれぐれも、「スズキヤの味」とケンカしな使い方を、
してくろ。
とりじんをカラアゲにするとき、
本当の隠し味で、
カレーパウダーを使とったけど、あれは、美味かったに。
くれぐれも、「スズキヤの味」とケンカしな使い方を、
してくろ。
ローメン とは やきそば でしたっけ??
マトンがのっているものなんですね
マトンがのっているものなんですね
ローメンは、マトンが使ってある
蒸し焼きそばみたいなもの・・って
言ったらいいですかね。
ジンギスに、カレー粉はまだかけてないですが、新年早々、ケンカせんように、
気をつけてみます。
蒸し焼きそばみたいなもの・・って
言ったらいいですかね。
ジンギスに、カレー粉はまだかけてないですが、新年早々、ケンカせんように、
気をつけてみます。
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プロフィール
Author:リスザル
遠山出身。スズキヤ勤続20年のリスザルが、肉を捌く合間をぬってお届けします。
面白いでぜひ読んでみてな。頼むで返信もしてくろ。
「遠山のくらし」は、若おかみの連載だでそちらも読んでくんろ。
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遠山ジンギス|とりじん(味付チキン)|ぶたじん(味付豚肉)|ラムの骨付カルビ味付|熊肉|猪肉|鹿肉|信州馬刺し|豚タン軟骨|
■定休日:不定休(一応日曜休み)■営業時間:8:00--18:00(お電話の対応は8:00--17:00)
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348 TEL 0260-34-2222 FAX 0260-34-5544
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