ジンギスカンと遠山谷だより

「知っとるか〜？」と言われて、こんなに小さいのを、
１個だけくれた。

あんこ入り栃モチだら？と思ったら、
中は、生クリームと小豆あんだったに。

遠山では、栃モチはノシモチくらいだけど、お隣の静岡県水窪町では、和菓子として売れれてます。
お隣の南信州天龍村では、栃の大福モチ、栃入り蕎麦もあります、に。

遠山郷、天龍村、水窪町の３地域は接してます。
遠山では、栃のノシモチを焼いて、胡桃のヌタをかけて食べます。