こんにちは。モモンガ＠試食係です。
（うらやましい役どころだら・・かんな）
今日はなんと、初登場の「とりもつのジンギス」
名前の通り、鶏のモツをスズキヤ特性のジンギスたれで漬け込んであります。
モツ好きのモモンガとしては、これはもうたまんないデス(#^_^#) ！
クロネコ便を午前中に着くようにしてもらって、午前中から庭で炭火を起こして愛用の角形七厘出して、楽しみに待っていたんだに。
炭の上でじゅーじゅータレが焦げる匂いは最高。
レバーから、砂肝から、とりかわから、いろいろ入っていてほんとに楽しめました。
どれも美味しかったけど、皮の意外な美味しさにびっくり。
レバーも体にいいし、ジンギスカンなんだけど、どことなく和風で、レバーが普段食べられない子供も喜んで食べました。
串に刺刺して焼き鳥にしても楽しいかも♪
↓の写真は、左下に写っているのは、豚ロースで、上にあるのが鶏モツジンギスです。
近々通販にも登場するらしいので、モツファンの皆さんぜひお試しあれ。。
