スズキヤの近くの、小さいスーパーさんに売っていた。


uzura1.jpg


オラは、ウズラのお肉も玉子も好きで、
生産量日本一の愛知県豊橋市に、信州物産展で出展した時は、
ウズラ料理店を、捜しましたに。


ただ、・・・こりゃあ、多過ぎるら。 どんな人が買うんズラ?


uzura2.jpg


ウチの店では、17人で、お茶の時間に食べたけど。


02/16|肉屋の職人・リスザルの独り言コメントする(2)トラックバック(0)TOP↑
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遠山出身。スズキヤ勤続20年のリスザルが、肉を捌く合間をぬってお届けします。
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「遠山のくらし」は、若おかみの連載だでそちらも読んでくんろ。

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