上伊那・駒ヶ根の銘酒、「純米信濃鶴」を頂戴しました。
キリッ、サラっとした飲み口。
そこで、
鹿肉をライトな味で焼いてアテにしようと思ったら、・・コショウがない。
そいだで、
オリーブオイルをしいて、ジャコ（雑魚）を炒めてから、
鹿肉を入れて塩で味付け、
皿に取ってから醤油を少し垂らしたら
・・イケイケました、に。
・・今晩は、鹿刺しと、だな。
キリッ、サラっとした飲み口。
そこで、
鹿肉をライトな味で焼いてアテにしようと思ったら、・・コショウがない。
そいだで、
オリーブオイルをしいて、ジャコ（雑魚）を炒めてから、
鹿肉を入れて塩で味付け、
皿に取ってから醤油を少し垂らしたら
・・イケイケました、に。
・・今晩は、鹿刺しと、だな。
